Os pequenos ganharam a vez em um restaurante dedicado só para eles, em Dubai. O White and the Bear é repleto de mesas brinquedos e menus infantis, no qual 85% dos assentos são dedicados às crianças e apenas 15% aos adultos. O local foi desenvolvido pelo casal Hana Al Mulla e Saud Musabih, com o objetivo de despertar a imaginação e curiosidade de um jeito diferente e inovador.
O ambiente é clean justamente para estimular, assim como uma página em branco, e os móveis são todos de madeira com desenhos, alguns possuem até orelhas. Os animais são um ponto bem presente em toda decoração, pois estão nas luminárias com formatos de ursos, pássaros e coelhos.
O espaço também comporta um ateliê, feito em vidro, para que as crianças desenvolvam atividades como pintura e artesanatos no geral. Há também um ambiente dedicado à leitura com estantes recheadas de livros, e mini poltronas espalhadas pelos corredores. Até mesmo os banheiros foram rebaixados e desenvolvidos para as crianças.
Todo o cardápio foi desenvolvido com alimentos orgânicos saudáveis e não saudáveis e Hana e Saud pensaram também em tudo para a alimentação ser segura e sem receios de alergia e contaminação. O restaurante contratou a chef Annabel Karmel, para desenvolver todos os pratos, que são registrados em fotos para os pequenos que ainda não sabem ler. Tudo é tão lindo que é difícil acreditar ser real!
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