A cearense de dois anos, Maria Júlia, viralizou na internet depois de ficar indignada com a falta de comidas típicas da sua cidade, como cuscuz, arroz, feijão e farofa, nos parques de Orlando, nos Estados Unidos, quando estava visitando os avós.
A mãe da menina, Monique Téofilo, conseguiu achar massa de milho na cidade americano para matar a vontade da filha, mas declarou ao G1 que não é igual ao Brasil. “Tem pra vender nos supermercados, mas não é tão boa quanto as do Brasil. Sempre quando venho trago massa de milho, tapioca, doce de goiaba.”
Quando voltou para sua cidade natal, Maria Júlia e sua mãe se juntaram para ensinar os internautas como fazer um típico cuscuz cearense. Você só precisa de 500g de farinha de milho, 500ml de água, sal à gosto e manteiga à gosto! Só colocar em um recipiente o sal e a farinha, adicionando água aos poucos. Depois, coloque a mistura em uma cuscuzeira. Leve ao fogão até a água começar a ferver. Em seguida, deixe o cuscuz no vapor por cerca de cinco minutos.
Maria Júlia seguiu as instruções da mãe e preparou seu prato favorito. “Uma delícia! Gente, vai ficar uma delícia esse cuscuz” falou nas etapas finais do processo. Ela nem quis dividir com a mãe, até por que, depois de passar um tempão sem comer a receita, tinha que matara a saudades.
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