No início do ano de 2024, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) implementou uma medida significativa ao determinar a suspensão da venda de várias marcas de café no Brasil. Esta ação foi motivada pela descoberta de componentes não autorizados, como o mulungu e os terpenos nos produtos analisados.
O mulungu, também conhecido pelo nome científico Erythrina verna, é uma planta nativa do Brasil. Ela é frequentemente utilizada como calmante devido aos seus alcaloides que oferecem propriedades ansiolíticas. Contudo, apesar destes benefícios, a Anvisa não aprova seu uso em alimentos, considerando o risco à saúde.
Por que a Presença de Terpenos em Alimentos é preocupante?
Os terpenos são compostos naturais que estão presentes em diversas plantas, atribuídos principalmente aos seus aromas peculiares. Estes compostos são amplamente utilizados em óleos essenciais e fragrâncias. Entretanto, quando empregados diretamente em alimentos, necessitam de regulamentação específica para garantir a segurança dos consumidores.
A adição não regulada de terpenos em produtos alimentícios representa um risco potencial, uma vez que seus efeitos sobre a saúde quando ingeridos ainda não são totalmente compreendidos. Portanto, a inclusão destes compostos sem a devida autorização pode resultar em efeitos adversos imprevistos.
Quais Marcas de Café Foram Atingidas pela Suspensão?
A Anvisa detectou a presença de mulungu e terpenos em diversas marcas de café, levando à suspensão de sua produção, distribuição e venda. As marcas afetadas pela decisão incluem:
- Café Berry White Decaf em grãos
- Orange California em grãos
- Lime Kush em grãos
- Berry Night Decaf moído
- Sunset Califórnia moído
- Orange California moído
- Morning Kush moído
Estes produtos são fabricados pela empresa Café Blends do Brasil. O monitoramento realizado identificou que a adição destas substâncias provavelmente não deve ser feita, configurando um risco para a saúde dos consumidores.
Como Consumidores Podem se Proteger?
Frente a essas descobertas, a Anvisa mantém-se vigilante em relação à segurança dos alimentos no mercado nacional. A agência recomenda que os consumidores sejam atentos a todas as informações contidas nos rótulos dos produtos alimentícios. Além disso, orienta a acompanhar as comunicações oficiais para permanecer informado sobre a segurança dos produtos disponíveis no mercado.
É essencial que os consumidores sigam as atualizações das autoridades sanitárias e evitem produtos que foram sinalizados por conterem substâncias não regulamentadas. A saúde e segurança do público são prioridades, e escolhas informadas podem prevenir eventuais riscos.
Como Fazer Denúncias à ANVISA?
Para reportar incidentes similares, consumidores podem utilizar a plataforma Fala.BR. Além disso, a ANVISA oferece acesso à sua Ouvidoria via telefone ou pessoalmente, e disponibiliza um formulário online para facilitar o envio de queixas. Essas ferramentas refletem o compromisso contínuo da agência com a segurança alimentar e a proteção da saúde pública.
Consumidores que possuam os produtos removidos são aconselhados a interromper o uso imediato e procurar os fabricantes para orientações e, possivelmente, para obter informações sobre compensações ou substituições. Essas ações não só protegem a saúde individual, mas também reforçam a confiança no sistema regulatório do país.
