Se você está buscando uma bebida nutritiva, refrescante e fácil de preparar, o suco de beterraba é uma excelente opção! Rico em vitaminas e minerais, ele pode ser um ótimo aliado para quem deseja mais energia no dia a dia ou simplesmente cuidar da saúde com ingredientes naturais. Essa receita simples e prática foi publicada no site TudoGostoso.
Ingredientes
- 1 beterraba média (crua e lavada)
- 200 ml de água filtrada (ajuste conforme a consistência desejada)
- Gelo a gosto (opcional)
- Adoçante natural ou mel (opcional, apenas se quiser suavizar o sabor)
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque a beterraba e corte-a em pedaços pequenos para facilitar o processo.
- Em seguida, coloque a beterraba no liquidificador junto com a água. Bata por 1 a 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir uma textura mais leve, você pode coar o suco utilizando uma peneira fina.
- Logo depois, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
- Caso opte por adoçar, adicione uma pequena quantidade de mel ou adoçante natural e misture bem.
Dica: consuma o suco imediatamente após o preparo para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Benefícios do suco de beterraba
Segundo o portal Tua Saúde, o suco de beterraba é altamente nutritivo e pode trazer diversos benefícios para o organismo quando consumido com regularidade. Ele é naturalmente rico em nitratos, betalaínas, antioxidantes e fibras.
Esses compostos ajudam a melhorar a circulação sanguínea, regular a pressão arterial e até aumentar o desempenho físico durante atividades intensas. Por isso, a bebida é bastante recomendada antes de treinos ou práticas esportivas.
Além disso, o suco de beterraba contribui para o fortalecimento da imunidade, ajuda na prevenção da anemia e favorece a desintoxicação do organismo, graças à sua ação antioxidante e anti-inflamatória.
Aprenda a fazer nhoque de beterraba
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