Você provavelmente se lembra daquele clássico leite rosa com sabor de morango, não é? Se sim, você faz parte de um grande grupo de mães e pais que têm o Nesquik em suas memórias afetivas!
Agora, a gente te mostra como reviver esse sabor em casa de um jeito mais natural, sem aditivos artificiais. A receita leva poucos ingredientes e resulta em uma mistura doce na medida certa. Ela é perfeita para acrescentar o gostinho de morango ao leite, ao iogurte e até às vitaminas.
Então, confira os ingredientes, o modo de preparo, os benefícios e as dicas adicionais para essa receita deliciosa de Nesquik natural. Ela foi publicada originalmente no site de culinária TudoGostoso.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite vegetal em pó (o de arroz é o mais neutro)
- ½ xícara (chá) de morango em pó
- ¼ xícara (chá) de adoçante natural (eritritol ou xilitol)
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
O bicarbonato é o ingrediente que faz toda a diferença! Ele ajuda na conservação, permitindo armazenar o Nesquik natural na geladeira por até 30 dias.
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Modo de preparo
- Em uma tigela, peneire todos os ingredientes para que a textura fique homogênea.
- Em seguida, misture bem até que o pó fique uniforme e sem grumos.
- Transfira para um pote bem fechado e guarde na geladeira por até 30 dias.
Para usar, é só adicionar duas colheres da mistura em cada 150 ml de leite. Depois, é só misturar bem e aproveitar!
Benefícios
A principal vantagem do Nesquik natural é o controle total sobre os ingredientes. Ao eliminar o excesso de açúcar refinado e aromatizantes industrializados, você oferece um alimento com um perfil nutricional muito mais equilibrado para o seu filho.
Por isso mesmo, o segredo é usar ingredientes naturais, como o morango em pó e um adoçante de sua preferência.
Além disso, preparar a mistura em casa é uma ótima oportunidade para envolver as crianças na cozinha, reforçando a importância de hábitos alimentares mais saudáveis desde cedo.
Dicas adicionais
Para seu Nesquik natural ficar realmente perfeito, algumas dicas são essenciais!
Se você busca um sabor de fruta mais intenso e autêntico, é possível apostar no morango liofilizado em pó, que preserva melhor o aroma e os nutrientes.
Além disso, dá para fazer a versão sem lactose, com leite de aveia ou de amêndoas. Fica delicioso! E para deixar o aroma ainda mais marcante, que tal adicionar uma pequena pitada de baunilha natural?
Por fim, use essa mistura para ir além do leite! Por exemplo, ela consegue transformar um iogurte natural em um delicioso Danoninho caseiro.
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