No Espírito Santo, uma mãe de nove filhos viaja todos os dias para a cidade vizinha estudar gastronomia, para poder garantir um futuro e alimentação melhor.
A mãe Vanessa dos Santos, de 41 anos, moradora da cidade de Vila Velha, sustenta ela e seis dos nove filhos com uma renda de R$400 e também doações da igreja. Vanessa está cursando gastronomia com uma bolsa de estudos, e já está no final do curso. Em entrevista ao G1, ela contou que além do gosto pela culinária, escolheu esse curso para garantir uma boa alimentação para os filhos.
“Sempre gostei da área de cozinha. Nos empregos por onde passo, sempre busco [cozinhar], são sempre focados nesse meio, e aí veio essa oportunidade, nessa faculdade” explicou Vanessa. “Faço para pelo menos dar uma vida melhor para eles. Apesar de tudo estar caro, com o curso consigo dar para eles uma alimentação melhor. A gente vai aprendendo sobre bactérias também, sobre como ter um cuidado maior com toda a questão alimentar.”
A mãe de nove filhos não possui celular ou computador para assistir às aulas do curso, por isso, todos os dias ela sai de Vila Velha e vai até Serra, onde mora o irmão e acompanha o curso. “Está difícil. Não está fácil não. Há muitos anos que não passei por essa situação, e estou desempregada. O último emprego que arrumei era à noite, e eu não podia deixar as crianças. Eu tento sustentar meus filhos e concluir a faculdade, para ser uma gastrônoma. A previsão para me formar é em 2023”, contou Vanessa.
