INGREDIENTES
1 xícara de cenoura crua picada
2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de farinha de trigo integral
1 ovo
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher (sobremesa) de orégano
1 colher (café) rasa de sal
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes. Asse em forma untada.
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