Receita do dia: Macarrão com legumes e carne

INGREDIENTES

1 pedaço pequeno de carne

2 colheres (chá) de azeite

1 colher (chá) de cebola

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2 colheres (sopa) de vagem picada

2 colheres (sopa) de cenoura em cubinhos

2 colheres de abobrinha em cubinhos

4 folhas de acelga

1 colher (café) rasa de sal

4 colheres (sopa) de macarrão tubinho

MODO DE PREPARO

Pique a carne em pedaços pequenos. Na panela coloque o azeite, adicione a carne e a cebola e mexa por uns 4 minutos. Junte 1 xícara de água ou o suficiente para cobrir a carne. Deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos ou até a carne ficar macia. Acrescente os legumes, as folhas de acelga picadinha, o sal e o macarrão. Cozinhe por mais ou menos 13 minutinhos ou até o macarrão ficar macio.

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