Uma deliciosa receita de salada de macarrão colorida para animar seus filhos na hora de comer legumes!
INGREDIENTES
200g de macarrão penne (colorido) cozido
1 cenoura grande ralada
2 tomates sem sementes picados
1 lata de milho cozido
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadinhas
1/2 cebola picadinha
1 colher (sopa) de cheiro-verde
1/2 limão
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de maionese
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão em água com pouco sal até ficar firme (ao dente). Espere o macarrão esfriar e misture em uma tigela o macarrão, a cenoura, os tomates, o milho, as azeitonas, a cebola e o cheiro-verde. Tempere com suco de limão, azeite e maionese, e coloque uma pitadinha de sal. Depois é só servir!
