Para os amantes de strogonoff de frango, assim como nossa embaixadora Vanessa Abdo, separamos uma receita simples e prática que dá para fazer até naquele dia em que você está super cansado. Vai valer a pena o esforço quando a comida estiver pronta, olha só:
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 xícara de cogumelo
Modo de preparo
- Refogue a cebola na manteiga por 5 minutos. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e frite até dourar.
- Depois do frango já frito, acrescente o creme de leite, o ketchup, o molho inglês e a mostarda. Esquente sem ferver. Junte o cogumelo, retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
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