Uma forma deliciosa de incentivar as crianças a comerem legumes!
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
- Sal a gosto
- 1 cenoura, 3 vagens ou 1 abobrinha (todos cozidos e picadinhos)
MODO DE PREPARO
Bata os ovos inteiros em uma tigela. Acrescente a farinha e continue batendo. Acrescente o leite, queijo ralado, sal, pimenta do reino, orégano e fermento . Junte a cebola ralada e os legumes escolhidos. Unte os potinhos com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno médio até dourar.
Receita tirada do livro: Vovó, Socorro! Quero aprender a fazer suas gostosuras!
