O bolo mesclado na AirFryer é uma versão prática e deliciosa do clássico bolo de dois sabores — chocolate e baunilha. Ideal para lanches rápidos, ele une textura macia e camada visual atraente em uma receita de preparação fácil.
Com poucos ingredientes e passos simples, até quem não tem muita prática na cozinha consegue arriscar e acertar essa receita da TudoGostoso.
A seguir, confira os ingredientes e o modo de preparo desse bolo que cabe direitinho na AirFryer.
Ingredientes da receita:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de cacau em pó (para a massa de chocolate)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (para a massa clara)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo da receita:
- Primeiro, comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo. Em seguida, acrescente o leite e o óleo, misturando tudo muito bem.
- Depois, divida a massa em duas partes iguais. Na primeira parte, adicione o cacau em pó e mexa até incorporar. Enquanto isso, na outra parte, acrescente a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Logo após, unte e enfarinhe uma forma que caiba na AirFryer. Então, intercale colheradas das massas clara e de chocolate dentro da forma, criando o efeito mesclado.
- Para finalizar, pré-aqueça a air fryer por cerca de 3 a 5 minutos a 160‑180 °C. Em seguida, coloque a forma dentro da cesta e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos. Por fim, faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto para ser saboreado.
Dica extra: escolha a forma ideal para usar na AirFryer
Para garantir que o bolo asse por igual e fique fofinho, é essencial usar uma forma que caiba bem dentro da cesta da sua AirFryer, de preferência com furo no meio e de alumínio.
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Além disso, evite formas muito altas ou grandes, pois elas podem dificultar a circulação do ar quente. Se possível, meça a cesta antes de escolher a forma para evitar surpresas na hora de assar.
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