Aproveite que o Dia dos Pais cai em um domingo e faça esta receita com seus filhos para o café da manhã do pai
Neste Dia dos Pais, você pode se reunir com seus pequenos e preparar esta receita fácil e rápida para o café da manhã dos pais. Deixe-o dormir um pouco mais e corra para a cozinha!
Cookies de aveia e passas
Rendimento: 30 cookies
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
2 pitadas de sal
100g de manteiga sem sal derretida
1 ovo grande
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de uvas passas pretas
Modo de fazer:
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Forre duas assadeiras com papel alumínio.
– Numa tigela, misture os ingredientes secos.
– Acrescente a manteiga derretida e, em seguida, o ovo e a essência de baunilha.
– Por último, adicione as uvas passas.
– Misture bem com uma colher.
– Com a ajuda de uma colher pequena, forme bolinhas do tamanho de uma noz e disponha na assadeira, com intervalos de 5 cm.
– Asse por aproximadamente 8 minutos.
Receita de Denise Haendchen, mãe de Julia e Alice, é nutricionista e escreve no blog www.minigourmet.com.br
