Publicado em 24/08/2024, às 11h59 por Yulia Serra, Filha de Suzimar e Leopoldo
As frutas desempenham um papel crucial na dieta humana, não apenas pelo sabor, mas também pelos inúmeros benefícios à saúde. Recentemente, uma pesquisa global do TasteAtlas de 2023 reuniu uma lista com as melhores frutas do mundo, destacando a importância dessas delícias naturais no nosso cotidiano.
O estudo analisou critérios como sabor, valor nutricional, e popularidade, resultando em uma seleção diversificada que inclui três frutas brasileiras entre as 50 melhores: jabuticaba, açaí e guaraná (sendo as duas primeiras na segunda e na sétima colocação respectivamente), reafirmando a riqueza da biodiversidade brasileira e a importância dessas frutas na alimentação.
A jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica, é conhecida por seu sabor doce e ligeiramente ácido, além de sua aparência peculiar, com frutos que crescem diretamente no tronco da árvore. Essa fruta roxa escura é rica em vitamina C, que é fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico e na promoção da saúde da pele. Além disso, a jabuticaba contém antocianinas, poderosos antioxidantes que combatem os radicais livres, protegendo o corpo de doenças crônicas e do envelhecimento precoce. Seu alto teor de fibras também contribui para a saúde digestiva, ajudando na regulação do trânsito intestinal. A fruta ganhou nota 4,7 na pesquisa, numa escala que ia até 5.
O açaí, originário da região amazônica, é famoso por seu potencial energético e por ser um superalimento. Essa fruta roxa escura é uma fonte rica de ácidos graxos essenciais, como o ômega-9, que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). O açaí também é uma excelente fonte de antioxidantes, especialmente antocianinas, que protegem o corpo contra inflamações e doenças cardiovasculares. Além disso, é rico em fibras, que auxiliam na digestão e proporcionam uma sensação prolongada de saciedade, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. A fruta ganhou a nota 4,5 no levantamento.
O guaraná, também originário da Amazônia, é conhecido pelas propriedades estimulantes e energéticas. Rico em cafeína, essa fruta é um dos ingredientes mais populares em bebidas energéticas e suplementos nutricionais. O guaraná melhora a concentração e a performance mental, além de possuir efeitos termogênicos, que podem ajudar no processo de perda de peso. Além disso, a fruta é rica em taninos, que têm propriedades adstringentes e antioxidantes, contribuindo para a saúde cardiovascular e a prevenção de doenças degenerativas. A fruta ganhou a nota 4,2 na pesquisa.
Não é novidade da importância das frutas em um alimentação equilibrada. A lista com certeza dá um norte, mas é importante consultar um nutricionista caso busque informações para uma dieta saudável.
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