Sabe aquela vontade repentina de comer um doce caseiro, mas sem ter muito tempo ou ingredientes complicados? A receita que vamos te mostrar hoje é perfeita para esses momentos! Compartilhada no site TudoGostoso, essa torta de banana rápida, é feita com itens simples que você provavelmente já tem em casa. Além de prática, ela fica incrivelmente saborosa e ideal para acompanhar um café ou servir de sobremesa.
Ingredientes
A seguir, listamos os ingredientes necessários para preparar cerca de 20 porções:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 ovos batidos
- 1 copo de leite
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 10 bananas cortadas na horizontal
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Essa mistura seca funcionará como a “farofa” base da torta.
- Em seguida, derreta a margarina e, depois disso, acrescente o leite e os ovos batidos. Misture bem até obter um líquido homogêneo.
- Logo após, unte uma forma com margarina ou óleo. Então, comece montando a torta: faça uma camada da farofa, depois uma camada de bananas. Continue intercalando essas camadas até que os ingredientes se esgotem, finalizando com a farofa por cima.
- Posteriormente, despeje cuidadosamente a mistura líquida sobre tudo. Importante: não mexa.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido em temperatura morna (cerca de 180 °C) e asse até que a superfície fique bem dourada.
Aprenda a fazer bolo de banana com recheio de sorvete
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