Tem lanche que é a cara de casa de vó, não é mesmo? Uma receita inesquecível!
INGREDIENTES
4 ovos
1 copo de óleo
2 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 copos de açúcar
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
2 copos de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de erva doce
MODO DE PREPARO
Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de pudim. Ligue o forno para preaqueces a 180º. Coloque no liquidificados os ovos, o óleo, a manteiga, o açúcar e o leite e bata bem. Numa bacia coloque a farinha de trigo e o fubá, bem como a erva doce. Despeje o conteúdo do liquidificador e mexa bem com uma colher grande. Adicione então o fermento, mexa para misturar bem e coloque na forma untada. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que fique dourado.
Receita retirada de: Vovó, Socorro! Quero aprender a fazer suas gostosuras!!
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