A saúde capilar está intimamente ligada à nossa alimentação, e uma dieta desequilibrada pode ser um fator tão impactante para o enfraquecimento dos fios quanto questões genéticas ou hormonais. Especialistas em medicina estética e nutrologia têm destacado a importância de se prestar atenção ao que consumimos, pois certos nutrientes são essenciais para a regeneração e o fortalecimento dos cabelos. Segundo Stanley Bittar, médico especializado em transplantes capilares e CEO da Stanley’s Holding, muitos casos de queda de cabelo têm uma origem silenciosa, resultante de deficiências de micronutrientes que poderiam ser corrigidas por meio de uma alimentação balanceada ou de suplementação controlada.
Com uma formação sólida em Medicina Estética e Nutrologia, Bittar acredita que a falta de nutrientes fundamentais pode prejudicar diretamente os folículos capilares e interromper o ciclo natural de crescimento do cabelo. A carência de vitaminas e minerais como ferro, biotina, zinco e ômega-3 são apontadas como algumas das causas mais comuns do enfraquecimento capilar.
Os nutrientes essenciais para a saúde capilar
Alguns nutrientes têm um impacto direto na qualidade dos fios e são fundamentais para prevenir a queda de cabelo. O ferro, por exemplo, desempenha um papel vital no transporte de oxigênio aos folículos pilosos, o que é crucial para manter o ciclo capilar saudável. A biotina, também conhecida como vitamina B7, é outra substância que não pode faltar na alimentação, pois é essencial para a produção de queratina, a principal proteína que forma o fio de cabelo.
A deficiência de ferro, especificamente a ferritina — proteína que armazena o ferro no organismo —, tem sido associada à queda de cabelo, especialmente entre as mulheres. Estudos publicados no International Journal of Trichology apontam que a falta dessa proteína pode levar a um enfraquecimento dos fios. A biotina, embora sua deficiência seja rara, pode causar alopecia difusa e alterações nas unhas, além de dermatite seborreica.
O zinco, por sua vez, é necessário para a síntese de DNA e para a divisão celular, processos essenciais para a regeneração dos fios. Já o ômega-3, encontrado em peixes como salmão e sardinha, possui propriedades anti-inflamatórias e favorece a lubrificação do couro cabeludo, ajudando a manter a saúde dos fios.
O que evitar?
Para manter a saúde capilar, é igualmente importante evitar certos hábitos alimentares. Bittar alerta para os riscos de dietas desequilibradas, como as que eliminam grupos alimentares essenciais de maneira abrupta. Dietas da moda, que cortam certos nutrientes de forma drástica, podem prejudicar o metabolismo e impactar negativamente a saúde do cabelo. “O ciclo capilar é muito sensível a mudanças metabólicas, e a privação de nutrientes pode afetá-lo de maneira significativa”, afirma o especialista.
O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados também pode ser um fator prejudicial. De acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), esse tipo de dieta, rica em produtos industrializados, está diretamente associado a um maior risco de doenças inflamatórias, que podem afetar o couro cabeludo. O excesso de açúcar, por exemplo, pode aumentar os níveis de insulina e de andrógenos — hormônios que favorecem a miniaturização dos folículos pilosos, um dos mecanismos da calvície androgenética.
Quando a suplementação é necessária?
Em alguns casos, uma alimentação balanceada não é suficiente para suprir todas as necessidades nutricionais, especialmente quando há uma deficiência específica. Nesse contexto, a suplementação pode ser uma solução. No entanto, Bittar faz um alerta importante: “A suplementação deve ser sempre orientada por um profissional, após uma avaliação clínica e laboratorial. O excesso de certos nutrientes, como vitamina A e zinco, também pode levar à queda de cabelo.”
A procura por suplementos capilares tem aumentado nos últimos anos. O Brasil é um dos maiores consumidores de suplementos alimentares, de acordo com a consultoria Euromonitor, com um crescimento médio anual de 10% desde 2019. É fundamental, no entanto, buscar a orientação de um especialista antes de iniciar qualquer tipo de suplementação.
Além disso, a nutrição desempenha um papel crucial também no pós-operatório de transplantes capilares. O sucesso de um procedimento de transplante capilar não depende apenas da técnica utilizada, mas também da regeneração celular nos dias seguintes à cirurgia. “O corpo bem nutrido tem uma capacidade muito maior de responder positivamente ao transplante”, destaca Bittar.
