Essa receita de cookies além de ser uma atividade que você pode aproveitar com seu filho, vai deixar o seu dia em família muito mais divertido:
Ingredientes:
– 400 gramas de massa pronta de torta
– 3 xícaras de açúcar refinado
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– 2 colheres de sopa de merengue em pó corante em gel alimentício e confeitos para decorar os biscoitos
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e forre duas assadeiras com papel manteiga;
Desenrole a massa de torta e corte biscoitos com um molde de aproximadamente 8cm. Coloque os cookies na assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados. Depois, espere esfriar completamente;
Com uma batedeira elétrica, bata o açúcar, o merengue em pó e ¼ de xícara de água até formar uma mistura homogênea. Divida o merengue em vasilhas e adicione o corante alimentício. Depois, transfira o conteúdo para sacos plásticos para decorar os biscoitos e deixe-os descansando por 5 minutos;
Adicione 1 ou 2 colheres de sopa de água ao merengue que sobrou das vasilhas para finalizar a decoração dos biscoitos. Quando terminar, deixe-os descansando por mais 5 minutos, até a cobertura estar totalmente seca.
Use o restante do açúcar e confeitos para finalizar os biscoitos. Essa receita rende 24 cookies.
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