Apresentar as frutas de um jeito divertido pode ter uma influência e tanto na alimentação do seu filho. Essa salada de frutas com creme de limão é a prova disso!
Ela é refrescante e o toque azedinho vai bem em qualquer refeição do dia. Além disso, essa receita aproveita as frutas da estação e deixa o prato das crianças muito mais colorido.
A seguir, você confere os ingredientes, o modo de preparo, as variações e as dicas para fazer a salada de frutas com creme de limão. A receita foi publicada originalmente no portal de culinária TudoGostoso.
Ingredientes
Salada
- Frutas de sua preferência (morango, maçã, kiwi, manga, mamão, pera, melancia etc)
- 1 copo de suco de laranja ou o caldo (suco) da melancia
Creme de limão
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões grandes (ou, se não tiver, coloque 4 limões pequenos)
Modo de preparo
Tempo de preparo da salada de frutas com creme de limão: 10 minutos
- Primeiramente, corte as frutas em quadradinhos e misture ao suco de laranja.
- Junte o leite condensado ao suco de limão e leve ao fogo até ferver. Se preferir, bata no liquidificador e coloque na geladeira.
- Em seguida, misture esse creme às frutas.
- Por fim, sirva gelado.
Outras formas de preparo
Uma das melhores partes dessa receita de salada de frutas com creme de limão é a liberdade para variar!
Por exemplo, dá para substituir o creme de limão por iogurte natural adoçado com mel ou por creme de leite batido com suco de laranja. O importante é ter essa mistura entre sabores doces e azedinhos.
Além disso, você pode mudar as frutas de acordo com o gosto da família. Da manga ao morango, a escolha é sua!
E se quiser deixar o visual ainda mais bonito, monte em camadas, intercalando o creme e as frutas em taças individuais. Assim, você fica com uma sobremesa linda, que pode ser até personalizada.
Dicas adicionais
Para deixar a sua salada de frutas com creme de limão mais prática, prepare o creme com antecedência e mantenha na geladeira até a hora de servir.
Dessa forma, você consegue realçar o sabor e ainda garante uma textura cremosa. Se quiser um toque de crocância, finalize com granola, castanhas picadas ou coco ralado.
Além disso, uma boa ideia é adicionar hortelã, pois ela combina muito bem com o limão. Ah, e a nossa última dica é muito importante: quanto mais maduras forem as frutas, mais docinha e gostosa fica a salada!
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