Julia Arléo, 9, já sabe qual será o futuro dela: produtora de chocolates. A família tem uma lavoura na cidade de Ilhéus na Bahia, e a menina sempre viu o trabalho de perto e se apaixonou pela matéria-prima. Já desde pequena Julia quer ser uma grande empreendedora no ramo do chocolate.
“A gente produz o cacau com carinho e eu sabia que outras pessoas faziam o chocolate com o nosso cacau. E aí eu pensei: se outras pessoas fazem, por que a gente não pode fazer também?”, contou a menina. E assim nasceu o “Chocolate da Ju”, o perfil no Instagram em que a menina mostra os processos da fabricação, mostra curiosidades e todos os produtos disponíveis.
A dedicação da Julia tem levado a empresa dela cada vez mais longe. Um dos chocolates que ela produz, a barra 70% cacau, ficou em 3° lugar no prêmio CNA Brasil Artesanal, sendo considerada uma das melhores do país. A ideia surgiu no ano passado durante a pandemia, quando Julia estava sem atividades escolares.
Como ela cresceu frequentando plantações de cacau, passou a acompanhar ainda mais o pai Lucas e a mãe Juliana. “Ela sempre gostou, sempre ia aos finais de semana e aí começou a me acompanhar um pouco mais na fazenda, mais de perto. Também foi uma forma de a gente sair de casa. Ela ia me acompanhando nas quebras (do cacau) e aí foi tomando gosto e foi se apaixonando também”, explica o pai.
Lucas conta que sempre recebia os chocolates produzidos pelos clientes da fazenda. E foi em um desses momentos que Julia brincou, dizendo que queria ter a própria loja de doces. Então na Páscoa do ano passado a família resolveu vender ovos de páscoa, e não é que deu certo!
Julia, então, ficou ainda mais apegada à ideia de ter a própria loja e, no aniversário de 8 anos, pediu de presente uma mélanger, máquina que ajuda a transformar o grão em chocolate. “Então unimos o útil ao agradável e começamos, como ela falou, em uma brincadeira e tudo foi tomando corpo, ficando sério, gostamos da coisa”, diz Lucas.
Para Julia, a pequena loja já é um grande investimento para o futuro. “Vou falar o meu sonho para o futuro: é ter uma loja de chocolate e fazer uma estrutura de dinossauro para colocar em frente da loja. Vai derreter? Vai. Mas eu quero fazer”, prometeu a garota.
