O Natal está chegando e nessa época do ano a gente sabe que não dá para ficar de barriga vazia! Então, para curtir o momento em família antes da tão esperada ceia, separamos algumas ideias de aperitivos práticos e gostosos.
1. Nozes com Xarope de Bordo
Misture as nozes com xarope de bordo e sal e leve ao forno a 180ºC. Asse por 5 a 7 minutos ou até que fiquem ligeiramente escurecidas e perfumadas. Deixe esfriar e repare que elas ficam durinhas, prontas para comer.
2. Queijo Marinado
Cozinhe sementes e especiarias como gergelim, coentro e pimenta-do-reino esmagadas, em azeite de oliva e despeje sobre um bloco de queijo Feta. Para finalizar, polvilhe ervas frescas e sirva com torradinhas.
3. Pepinos recheados
Corte o pepino em rodelas e coloque Crème Fraîche em cima (para fazer, misture creme de leite fresco com iogurte e deixe em temperatura ambiente por 24 horas). Para o topo, coloque salmão defumado com salsinha ou cebolinha e está pronto!
