Depois da comilança da ceia de Natal, nada melhor do que sobremesa temática. Esses biscoitos são superfáceis de fazer e rende pra todo mundo: 24 unidades. As crianças vão adorar participar!
Ingredientes do biscoito
- 1 xícara de manteiga derretida
- ¾ xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
Ingredientes do recheio
- 15 balas duras
- 1 colher de sopa de açúcar
Preparo
– Bata a manteiga em batedeira por 30 segundos. Adicione o açúcar e bata por mais um minuto. Coloque aos poucos o ovo, a baunilha e a farinha de trigo
– Divida a massa na metade e enrole em plástico filme. Deixe descansar 1 hora e preaqueça o forno a 190°
– Em uma superfície enfarinhada, abra as massas com 1 dedo de espessura e use as forminhas para cortar os biscoitos
– Forre a forma com papel manteiga e distribua a massa
– Corte as balas em pequenos pedaços e coloque-as no centro de cada biscoito. Polvilhe o açúcar nas laterais
– Deixe os assar cerca de 12 minutos, antes que as balas fiquem marrom
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