Brigadeiro Gourmet para comer de colher

Este Brigadeiro, não é um brigadeiro qualquer, é um brigadeiro gourmet. Leva chocolate em barra meio amargo, em vez do tradicional achocolatado e o truque para deixá-lo cremoso é a adição creme de leite ao preparo.

Faz toda a diferença, pode acreditar!

Melhor brigadeiro da vida! Vale a pena experimentar.

•1 lata de leite condensado

•1 caixinha de creme de leite

•1 colheres barra de chocolate meio amargo, 160g

•1 colher de sopa  de manteiga

1. Leve ao fogo médio uma panela com o creme de leite, a manteiga e o chocolate meio amargo em barra picado.

2. Com uma colher, misture bem até o chocolate derreter.

3. Em seguida, junte o leite condensado.

4. Misture até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre, para não grudar no fundo da panela. Mais ou menos de 10 a 12 minutos.

5. Desligue espere amornar e  transfira para copinhos individuais.

6. Decore com chocolate granulado e sirva com colher. Se quiser um brigadeiro no ponto de enrolar, é só cozinhar um pouco mais.

Bom Apetite!

Obrigada e até a próxima receita, Rosi Seligra

Tempo de Preparo: 5min

Tempo de Cozimento: 12min

Rendimento: 12 a 15 copinhos

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