Quando o assunto é comida para bebês, as mães, quase sempre, optam por cereais, purês e as famosas papinhas. Mas é possível introduzir a proteína aos bebês sem comprometer a saúde deles.
O leite materno já oferece proteína, mas, à medida que o bebê começa a ingerir alimentos sólidos, é possível fazer uma junção com outras fontes proteicas.
As proteínas são moléculas complexas formadas por unidades menores chamadas aminoácidos, onde existem 20 desses, quando combinados criam diferentes tipos de proteínas.
Segundo o Parents, os nutrientes são essenciais para o crescimento, desenvolvimento e o bom funcionamento do corpo todo.
Introdução de alimentos sólidos
A Academia Americana de Pediatria (AAP), recomenda começar a alimentação com produtos sólidos por volta dos 6 meses, priorizando opções ricas em ferro e zinco, como papinhas à base de carne.
Segundo as Diretrizes Alimentares para Americanos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), bebês de 6 a 11 meses devem consumir aproximadamente 11 gramas de proteína todos os dias, junto com o leite materno ou outra fórmula com alimentos sólidos.
Veja quais proteínas podem ser introduzidos na alimentação do bebê.
Feijões e lentilhas
Feijões e lentilhas tem proteína vegetal, fibras e vitaminas. Podem ser amassados, triturados e misturados a purês ou servidos cozidos e macios para bebês maiores se alimentarem com as mãos.
Carne bovina
A carne bovina tem ferro e zinco. Sirva moído, triturado com líquido ou misturado a purês de vegetais.
Frango e peru
Com vitaminas do complexo B, ferro e zinco, pode ser desfiada, triturada ou transformada em pequenos pedaços para facilitar o consumo.
Tofu
O tofu é outra ótima fonte de proteína vegetal. Ótimo para famílias veganas! Pode ser feito purês doces ou assado em pedaços firmes como petisco.
Peixes
Com proteínas e ômega-3, são muito importantes para o cérebro. Devem ser cozidos, amassados ou desfiados, evitando espécies com alto teor de mercúrio.
Manteiga de amendoim
Além de proteína, tem vitaminas e minerais. Pode ser espalhada em pão ou misturada a purês. Não ofereça nozes inteiras ou manteigas em colher devido ao risco de engasgo.
Iogurte
Com cálcio e vitamina D, é ótimo para crianças. Mas na hora de escolher, opte por versões naturais como iogurte grego e adicione purês de frutas ou vegetais para variar.
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