Um casal iniciou a própria comunidade para cirar os filhos deles e convidou amigos para participar, ajudando a criar os filhos um do outro. Charlotte Knee-Zaska, 30 de anos, sempre sonhou em construir uma casa no campo e, felizmente, seu marido, Max, de 32 anos, também gostou e embarcou na ideia. As famílias compram um terreno e dividiram entre si os espaços, para que eles pudessem começar a própria comunidade sustentável com um ritmo de vida mais lento, longe das cidades e para que ambos casais tivesse uma rede de apoio.
Eles compraram uma terra em Offaly, na Irlanda, e se mudaram para lá com a filha, Iza, de cinco anos. Eles então construíram duas casas e logo convidaram seus amigos, James Smith, 32 de anos e Ffion Thomas, 31 anos para se juntarem a eles e agora eles têm sua própria pequena comunidade. Agora, as duas famílias vivem como uma comunidade, comendo alimentos cultivados em casa ou de origem orgânica e administrando retiros de mulheres em suas casas.
Em entrevista ao The Mirror, Charlotte relatou : “Sempre quis ter uma casa adequada, pois me mudava tanto quando criança. Quando nos mudamos, foi um pouco assustador no começo, pois não tínhamos aquecimento e o jardim era apenas entulho e lama.”.Charlotte decidiu criar uma comunidade enquanto morava na cidade, mas lutou para reunir as pessoas para que isso funcionasse.
“Foi bastante no começo, pois eu ainda estava viajando para Dublin para trabalhar, para que pudéssemos obter algum dinheiro para consertar nosso aquecimento e coisas assim.”Enquanto arrumavam a casa, o casal deu as boas-vindas a Eden, agora com três anos, e Thea, um.”Depois de alguns meses, larguei meu emprego em Dublin e me tornei professora de ioga e trabalhei meio período em assistência social”, disse a mãe.
As famílias têm a sua própria horta – cultivo de abobrinha, couve, alho-francês, beterraba e abóbora, entre outros. Eles comem o máximo de alimentos cultivados em casa durante o verão e usam alimentos orgânicos de seus agricultores locais quando os estoques ficam baixos.”Temos ovos das galinhas e tentamos nos tornar cada vez mais autossuficientes com o passar do tempo”, disse Charlotte.
