Para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de sabor, a receita de batata gratinada na air fryer do site TudoGostoso surge como uma excelente alternativa.
Além disso, ela combina ingredientes simples com um modo de preparo extremamente rápido, o que a torna ideal tanto para refeições do dia a dia quanto para aqueles momentos em que você deseja surpreender com um prato bonito e irresistível.
Assim, mesmo quem tem pouco tempo ou pouca experiência na cozinha consegue preparar uma opção cremosa, dourada e cheia de sabor.
Ingredientes
- 3 batatas grandes
- 1 copo de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo ralado a gosto
- Bacon picado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo da batata gratinada
- Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 200 °C por cerca de 5 minutos. Enquanto ela aquece, pique as batatas. Caso deseje que fiquem ainda mais macias, você pode cozinhá-las por 5 minutos antes de usá-las.
- Em seguida, misture o creme de leite, o requeijão e o sal até formar um creme homogêneo. Logo depois, adicione as batatas a essa mistura e envolva tudo muito bem.
- Posteriormente, coloque a mistura na cesta da air fryer e cozinhe a 200 °C por 20 minutos, lembrando de mexer na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Quando o tempo acabar, adicione o bacon picado e o queijo ralado por cima. Finalmente, volte tudo para a air fryer por mais 5 minutos, mantendo a temperatura em 200 °C, até que o gratinado fique dourado e irresistível.
Dicas extra para sua batata gratinada
Para deixar sua receita ainda melhor, considere as sugestões abaixo:
- Experimente variar os queijos: parmesão, mussarela ou gruyère deixam o sabor ainda mais marcante.
- Por outro lado, se preferir um bacon mais crocante, frite-o previamente antes de finalizar o prato para garantir mais textura.
- Adicionalmente, use pimenta-do-reino, noz-moscada ou ervas como alecrim e tomilho para dar um toque gourmet.
- Se desejar uma versão mais leve, substitua parte do creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota.
- Por fim, caso precise preparar maior quantidade, aumente os ingredientes proporcionalmente, mas evite encher demais a air fryer para não prejudicar o gratinado.
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